川江辣妹子工作室

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川江辣妹子工作室是国内较早进行专业性火锅技术研发培训、火锅加盟、麻辣香锅加盟培训以 及各种火锅设备销售为一体的专业火锅技术团队,团队主要成员均来自呷哺呷哺、口福居、东来顺、小肥羊等火锅连锁企业的行政总厨或厨师长【绝非学校,而是实战型火锅技术人员】。川江辣妹子工 作室发展至今,已为国内众多的火锅企业提供了可靠的火锅技术服务及后期技术升级,在同行业内赢得了 良好的口碑及较高的信誉; 提供上门培训服务,也可以到川江辣妹子北京培训中心学习,学习期间,一对一指导,包教包会,从原料 采购到锅底制作一条龙服务;后期永久技术更新保障,全国几百家店合作优势,已遍及北京、河北、 山西、山东、内蒙、江苏、青海等地,火锅行业从业十余年经验优势;全程 筹备,让您创业无忧。

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分类信息
  •      羊蝎子火锅加盟,羊蝎子火锅风靡大江南北,羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。福仁居将羊蝎子火锅改良以后,研发多种口味:清汤羊蝎子、红汤羊蝎子、干锅羊蝎子、碳烤羊蝎子、鸳鸯羊蝎子等味道,免收加盟费,传授核心技术,上门服务,包您学会为止。

      羊蝎子火锅在京城火暴的原因:一是羊肉是温性的食品,属于食用滋补的佳品,骨头上肉也是最好的肉。二是羊蝎子火锅经济实惠,适合不同的人群,可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是最近几年羊蝎子火锅的做法有改进,风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。有意者添加微信或电话咨询。

     
    11月24日
  •     老北京铜锅涮肉加盟,老北京涮羊肉加盟培训,福仁居涮羊肉由原口福居、东来顺、能仁居、老城一锅等连锁企业的一帮高管及技术人员组成,打破了加盟行业的壁垒,免收加盟费,传授客户所有火锅锅底、火锅蘸料、手打丸滑、手工烧饼、秘制酸梅汤等核心产品,上门服务,协助客户筹备店面、人员培训、开业活动等,包含一年内技术更新升级服务,让您创业无忧。v信咨询:13908985.实体店考察及试餐,近二十年火锅经验,欢迎考察参观。老北京铜锅涮肉加盟

     
    11月24日
  •      老北京铜锅涮羊肉加盟,碳火锅,铜锅涮肉的领导者,免收加盟费,传授所有核心配方,协助客户进行餐厅选址评估、店内设计、操作流程指导、核心技术培训等服务,完全独立经营,三年内免费提供多种火锅技术支持,并时刻享受后续的各种技术升级服务,让您创业无忧。配方来源于口福居、东来顺、南门涮肉等知名老北京铜锅涮肉店。微信咨询:13501080008.

    一、前期服务内容:

    1.根据客户投资情况评估选址店面,分析消费商圈,饮食习惯,制定相应的营销方案;

    2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、管理方案、店面菜品及其他;

    3.火锅店面的投资预算与投资风险回避方法;

    4.根据当地消费水平,协助客户制定合理销售价格及主打产品;

    5.协助客户进行各种设备的购买安装及调试;

    6.由运营总监亲自上门协助筹备店面及进行指导;

    二、火锅培训的部分内容:

    1、火锅设备及用具的购置与配备;

    2、火锅食材的选购及注意事项;

    3、火锅调料的采购及使用方法;

    4、火锅手打丸滑及部分特色软饮的加工方法;

    5、火锅底料的加工过程;

    6、火锅蘸料的配料及调制;

    7、火锅出品加工的工艺流程及实操步骤;

    8、火锅店原料及调味料的货源渠道;

    9、火锅店的实际经营方案;

    10、火锅店的多种经营形式;

    三、后期跟踪服务:

          客户可享受三年以内的免费技术更新升级,并时刻享受公司提供的各种火锅行业信息、行业动态、营销方案、行业展会等服务。


     
    07月29日
  • 福仁居羊蝎子火锅连锁机构成立于2008年,它是一家集火锅产品研发、推广、经营及其衍生为一体的全国性餐饮连锁品牌。福仁居羊蝎子以“羊蝎子”为核心产品,致力于打造“中国羊蝎子特色餐饮第一品牌”,多年市场历练,它离这个目标越来越近。同时福仁居羊蝎子采取直营与加盟相结合的发展模式,始终为创业者提供最好的特色火锅加盟平台。它先后被评为“中国名火锅”,“中国营养健康型餐饮名店”,受到了市场的一致认可与好评。

     
    07月29日
  • 老北京铜火锅涮肉加盟,铜锅涮肉的领导者,免收加盟费,传授所有核心配方,协助客户进行餐厅选址评估、店内设计、操作流程指导、核心技术培训等服务,完全独立经营,三年内免费提供多种火锅技术支持,并时刻享受后续的各种技术升级服务,让您创业无忧。配方来源于口福居、东来顺、南门涮肉等知名老北京铜锅涮肉店。微信咨询:13501080008.

    一、前期服务内容:

    1.根据客户投资情况评估选址店面,分析消费商圈,饮食习惯,制定相应的营销方案;

    2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、管理方案、店面菜品及其他;

    3.火锅店面的投资预算与投资风险回避方法;

    4.根据当地消费水平,协助客户制定合理销售价格及主打产品;

    5.协助客户进行各种设备的购买安装及调试;

    6.由运营总监亲自上门协助筹备店面及进行指导;

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    07月29日
  • 老北京涮肉加盟:

    一、前期服务内容:

    1.根据客户投资情况评估选址店面,分析消费商圈,饮食习惯,制定相应的营销方案;

    2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、管理方案、店面菜品及其他;

    3.火锅店面的投资预算与投资风险回避方法;

    4.根据当地消费水平,协助客户制定合理销售价格及主打产品;

    5.协助客户进行各种设备的购买安装及调试;

    6.由运营总监亲自上门协助筹备店面及进行指导;

    二、火锅培训的部分内容:

    1、火锅设备及用具的购置与配备;

    2、火锅食材的选购及注意事项;

    3、火锅调料的采购及使用方法;

    4、火锅手打丸滑及部分特色软饮的加工方法;

    5、火锅底料的加工过程;

    6、火锅蘸料的配料及调制;

    7、火锅出品加工的工艺流程及实操步骤;

    8、火锅店原料及调味料的货源渠道;

    9、火锅店的实际经营方案;

    10、火锅店的多种经营形式;

    三、后期跟踪服务:

          客户可享受三年以内的免费技术更新升级,并时刻享受公司提供的各种火锅行业信息、行业动态、营销方案、行业展会等服务。


     
    07月18日
  • 川江辣妹子麻辣香锅加盟的流程:客户打电话或者微信咨询--提出问题--预约时间--前来考察--实体店试餐--公司参观--洽谈合同--进入筹备期--后期跟踪服务。微信咨询:13501080008.

    提供的支持:

     

    一、店面选址、店面设计、店铺装修方案、产品定位、人员配置等,公司提供一应俱全的支持;

     

    二、为合作商提供店面选址培训,并且上门协助选址、实地查看,落实装修、导入企业VI及其他开业前的一系列准备工作;

     

    三、为加盟商提供整体的店面评估服务,包含店面结构,经营定位的评估,大大降低后期经营风险;

     

    四、公司培训流程制作标准化,一对一指导,三天到七天学习过程,如果不熟练还可以继续免费学习,不用大厨照样开店。产品多样,适应现代生活的节奏,人人都能找到自己的最爱,老少皆宜,市场前景广阔;

     

    五、麻辣香锅及诸葛烤鱼,专业运营老师提供店面经营管理,营销方案等培训,帮助合作商成为一名合格的创业者,不走弯路;

     

    六、公司派专业运营团队上门开业指导,帮助加盟商快速进入经营状态,每个合作商都配有运营经理,任何技术、管理、运营等问题均可与运营经理沟通协商。开店无需烦恼。


     
    2017年02月07日
  •    麻辣香锅加盟排行榜,川江辣妹子麻辣香锅是由川江辣妹子多位行政总厨结合拿渡麻辣香锅、一麻一辣麻辣香锅的特点进行改良的配方,受到很多顾客及加盟商的表扬,推出市场以来,现已发展近百家加盟店及合作店,进入到2016年,公司决定让利给客户,免收保证金,免收管理费、免收地区总代理费,全部由厨师长一对一指导,包括麻辣香锅的成本核算、菜品摆放、操作流程、人员培训等,实体店参观考察,实体店学习,不限时间,V信咨询:13501080008。麻辣香锅的食材以混搭为主,有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工,南北食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。

      麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,川江辣妹子采用了三种优良辣椒(小米辣、魔鬼辣、子D头),因为这些辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故 有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求!


     
    2017年02月07日
  • 火锅技术培训与火锅加盟,专业火锅培训机构,北京小火锅培训哪家好,首选川江辣妹子火锅工作室,其团队成员大多来自于呷哺呷哺、口福居火锅、东来顺火锅、福成肥牛火锅、重庆火锅等多家知名火锅企业,【非培训学校,而是专业火锅机构】,从火锅的店面筹备、装修设计、火锅餐具厨具的选购、原料采购、人员培训一直到开业提供全方位的筹备,免加盟费,免保证金,三年以内所有技术免费升级,小火锅技术培训、火锅技术培训。

    火锅培训:1、火锅所用香料的特点及作用。2、原材料的鉴定方法和选购。3、原材料的加工制作处理方法。4、火锅豆瓣酱的选料。火锅培训。5、火锅高汤的熬制技术。6、麻辣锅底的炒制方法。7、火锅底料炒制方法和炒制的注意事项。8、川江辣妹子火锅培训菜品制作:滑牛肉,嫩牛肉,等。9、学习菜品的刀工、刀法、保存。10、成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺。11、手打丸滑的制作方法及特点。12、根据不同地区如何调整火锅的味型等。川江辣妹子微信公众号:川江辣妹子。川江辣妹子工作室现有十余名厨师长,客户可自由选择,公司提供的全套技术包教包会,欢迎实地参观考察,火锅加盟,火锅培训还是首选川江辣妹子工作室。


     
    2017年02月07日
  •    西安小火锅加盟,火锅加盟及火锅培训,川江辣妹子工作室是中国烹饪协会旗下火锅专业委员会会员单位,微信咨询:13501080008.同时也是国内较早进行火锅研发、火锅培训、火锅筹备、火锅加盟以及各种火锅设备销售为一体的专业火锅技术团队,团队主要成员均来自于呷哺呷哺、口福居火锅、东来顺火锅、小肥羊火锅等知名火锅连锁企业的行政总厨或厨师长【绝非学校,而是实战型火锅技术人员】。川江辣妹子立志于扶持更多的创业者及餐饮爱好者携手前行,共同发展。工作室发展至今,已为国内众多的火锅企业提供了可靠的火锅技术服务及后期技术支持,在同行业内赢得了良好的口碑及较高的信誉。


    川江辣妹子工作室经营内容如下:


    一、火锅加盟:本工作室将为您提供全方位的服务,协助客户进行餐厅设计、厨房设计、人员招聘及培训、设备及原料选购、技术培训等服务,无任何加盟费及保证金,完全独立经营,三年内免费提供多种火锅技术支持、实时火锅产品更新,并时刻享受后续的各种技术升级服务,无任何后顾之忧;


    二、火锅培训:火锅品种齐全,覆盖了国内众多知名火锅品牌及各个地方特色,比如:重庆牛油火锅、清油火锅、新式番茄锅、港式咖喱锅、营养菌汤锅、浓汤锅底、清汤锅底、青一色锅底、海鲜滋补锅、贵州酸汤鱼锅、韩式泡菜锅底、泰式冬阴功锅底、老鸭汤锅底、鸳鸯锅底、玉米番茄猪骨锅底以及呷哺麻酱、川江秘制麻酱、粤式海鲜汁、川味香辣酱、粤式沙茶酱、港式xo酱、鲜香菌王酱、牛肉酱、剁椒酱、虾干酱、味增小料、鲜椒小料等火锅产品;


    三、服务与优势:提供上门培训服务,学习期间,一对一指导,包教包会,从原料采购到火锅锅底及蘸料、手打丸滑等一条龙服务;后期技术升级保障,全国几百家火锅店合作优势,已遍及北京、河北、山西、山东、内蒙、江苏、青海、四川等多地,欢迎参观考察。



     
    2017年02月07日